Cucina, odi et amo

It’s sushi time

Mi ripromettevo di cercare il procedimento uno di questi giorni. E mi appare per incanto un post ad hoc.
Presto in "Oggi cucina catepol"

…che i fogli d’alga nera e il tappetino di legno per rollarli ce li siamo portati dietro dall’Australia appositamente…vado a comprare il resto degli ingredienti…

UPDATE: grazie a Kurai ora so come fare il riso nella maniera tradizionale…seguiranno aggiornamenti non appena ci metto mano.

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