Un’altra passeggiata per Tropea che non avevo ancora caricato.
Foto di catepol
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Oggi cucina catepol: spaghetti e fagiolini come li faceva mia nonna (Fotoricetta)
Ricettina facile facile ma buona buona. Spaghetti e fagiolini come li faceva mia nonna, o almeno ci provo.
Nonna Nuzza, (da Caterinuzza) la nonna di cui porto il nome (ciao nonna dovunque tu sia ora). Non eguaglierò mai come li faceva lei. Eppure ogni volta che li faccio si attiva il ricordo di quelli che ci faceva lei, allora, quando ero piccola e mangiavo dai nonni. E li faccio ogni tanto perchè mi vien proprio voglia, una voglia di quel sapore buono ma lontano nel tempo, il sapore dei ricordi. Il sapore di catepol bambina, ed è un buon ricordo, ed è un buon sapore. Soprattutto, visti anche i colori, un piatto che comunque ti mette di buon umore solo a guardarlo.
Oggi esagero, e grazie al meraviglioso giocattolino nuovo in mio possesso da qualche giorno (l’iphone, ve l’ho detto che c’ho l’iphone?? No, non ve l’ho detto?? Possibile??) vado non di ricetta ma di foto ricetta passo passo.
Spaghetti ai fagiolini come li faceva nonna Nuzza.
Ingredienti:
Fagiolini freschi (meglio se quelli larghi, ma vengon bene anche con quelli tubolari), Patate, Pomodorini, Spaghetti (i Garofalo sono very good, sapevatelo!), aglio, sale q.b., olio d’oliva
Procedimento:
1. Privare i fagiolini delle punte e lavarli, sbucciare le patate e lavare anch’esse
2. Mentre mettete a bollire l’acqua necessaria in una pentola, tagliate le patate a pezzettoni. Considerate che ci deve bollire dentro, per la quantità d’acqua, fagiolini, patate e spaghetti.
3. Appena l’acqua raggiunge la bollitura, salate e versate nella pentola i fagiolini e le patate testè tagliate.
4. Mentre aspettate che l’acqua ritorni a bollitura cuocendo fagiolini e patate, prendete i vostri bei pomodorini e lavateli
5. Tagliate i pomodorini a pezzetti
6. Stabilite la quantità di spaghetti da utilizzare a seconda dei commensali da sfamare. Io sto utilizzando la pasta Garofalo da un po’ e, se posso dare un consiglio, è ottima ed ha una tenuta di cottura fenomenale.
7. Inserire gli spaghetti nella pentola contenente fagiolini e patate che saranno arrivati a semicottura (anche perchè la pasta in questione ha circa 12 o 14 minuti di cottura…quindi c’è veramente tutto il tempo di far cuocere).
8. Nel mentre che aspettate il tempo di cottura della pasta, fate le foto con l’iphone per ingannare l’attesa 
9. No, anzi c’è qualcosa da fare mentre cuoce la pasta. Vi ricordate i pomodorini che abbiamo tagliato? Bene, è tempo di utilizzarli. In una padella antiaderente versate un po’ d’olio d’oliva e gli spicchi d’aglio. Quando mancano meno di 5 minuti alla fine della cottura della pasta, accendete il fuoco, fate imbiondire l’aglio affinchè l’olio si insaporisca, e versate i pomodorini a pezzetti e fateli andare fino a che non ci sarà da scolare la pasta (ripeto pochi minuti, a me piace che rimangano sul fresco…ma potete anche farli cuocere di più).
10. Scolate pasta, fagiolini e patate quando la pasta è al dente. (e scattate la foto se il vapore non vi annebbia)
11. Su un piatto di portata versate gli spaghetti (fagiolini e patate) testè scolati
12. Versate sulla pasta i pomodorini e il sughettino che s’è creato mentre andavano in padella e mescolate, ma poco, il giusto
13. Ammiratene colori e odori (e scattate un altra foto)
14. Impiattare con garbo. A questo punto dall’altra stanza arriverà husband chef a dire: “Ah fai la foto per il blog? Aspetta che metto il tocco dello chef.”
Trattasi del fagiolino messo in cima, per la cronaca.
15. Mandare amorevolmente a quel paese lo chef e il suo tocco di classe e buon appetito!!
NB le quantità degli ingredienti dite? Regolatevi a occhio sulla base di quanti siete no? Tipo io che oggi ho cucinato per 4 pur essendo in 2. 
Come faccio a darvi le quantità esatte? La cucina è un’arte non precisa. No? E il mio chef è arrivato solo per il tocco finale, quindi non le sa neanche lui.
Buon appetito!!!
Passeggiando per Tropea
Un po’ di foto scattate domenica scorsa a Tropea, passeggiando con i miei.
Blogger T-Shirt Summer 2009
Blogger T-Shirt Summer 2009: partecipanti:
clicca per vedere chi ha già inviato la sua t-shirt
Blogger T-Shirt Summer 2009:
i banner per segnalare il contest
Dopo il grande successo della prima edizione del Blogger T-Shirt Summer, ma soprattutto della Blogger T-Shirt Summer 2008 (con ben 188 commenti di voto e leggi qui per sapere chi ha partecipato e votato), rilancio il gioco dell’estate blogger anche quest’anno!
Un contest estivo non avendo molto altro da fare. Un contest per passare il tempo e cazzeggiare in queste calde giornate. Un contest per mostrarsi e per mostrare (le magliette, cosa avete capito???)
Proprio come hanno fatto i vincitori della scorsa edizione: Dottoressa Dania, Searching, n3GRo e Andrea Beggi che hanno regolarmente ricevuto il loro meritato premio, seppur con ritardo!
And finally the winner is:
T-Shirt Blogger Punteggio
54 Dottoressa Dania 1210
68 Searching 630
47 n3GRo 580
T-Shirt Geek Blogger Preferenze
13 Andrea Beggi 35
Un contest per movimentare un po’ questa pigra blogosfera. Se sei un blogger, ma anche se non lo sei, non puoi non partecipare!
Possono partecipare: TUTTI (mica siam razzisti qui) anche se non sei blogger (tanto sicuro c’hai almeno Facebook, no?)
Scopo del contest: Cazzeggio estivo dei bloggers, Conoscere nuovi blog, Divertirsi
Come si partecipa? Partecipare è semplicissimo!
1. Fotografa (con qualunque mezzo hai a disposizione) la tua T-shirt 2009. Puoi anche Photoshoppare l’immagine per rendere la tua foto una creazione artistica. Valgono anche le canottiere.
2. Mandami la tua foto con uno dei seguenti mezzi di comunicazione evoluti:
- posta nei commenti di questo post la foto (o dammi almeno il link dove trovarla),
- mandamela via mail a catepol@yahoo.it
- mandami il link alla foto via Twitter o Friendfeed con un DM
- usa i piccioni viaggiatori convenzionati
Le posterò in ordine di apparizione/arrivo qui sotto in questo post http://www.catepol.net/2009/06/08/blogger-t-shirt-summer-2009-partecipanti/ con link al tuo blog/sito/twitter/facebook ecc.
Importante che la foto contenga la T-shirt che vuoi iscrivere al contest, quella che meglio ti rappresenta, quella “io ce l’ho e tu no!!!” (ma se vuoi metterci anche la tua faccia fa pure, chi te lo vieta. Se sei donna e ci metti le tette sotto la t-shirt, vedi come il contest poi si impenna!!!).
Se poi vuoi postare la maglietta sul tuo blog in un post IO PARTECIPO AL CONTEST di catepol, e inviti altri a partecipare, ben venga, hai capito lo spirito del contest!
Quante t-shirt inviare?
Direi di scegliere la migliore, come criterio. La più simpatica o la più acida, la più figa o la più geek, quella che più ti rappresenta. Ma se ne vuoi mandare più di una no problem! (solo non mandarmi tutto il guardaroba eh).
Quanto tempo ho per partecipare? 5 giorni!
INVIARE LE T-SHIRT A PARTIRE DA LUNEDI 8 GIUGNO 2009 MA ENTRO LA MEZZANOTTE DI VENERDI 12 GIUGNO 2009
Fa fede non il timbro postale ma l’orario dell’invio, per cui sarà postato tutto ciò che arriva entro la scadenza.
COME SI VOTA E CHI VOTA?
Si voterà da lunedi 15 giugno 2009 alla mezzanotte del venerdi 19 giugno 2009. Altri 5 giorni di fuoco. Si voterà SOLO attraverso i commenti al post in cui vi chiederò di votare. Non saranno conteggiati altri voti. Tutti possono votare, ma una volta sola.
Ogni commentatore avrà diritto di votare una sola volta. (vi sgamo se cambiate nickname per votare più volte dagli IP, per cui non lo fate!) I voti e i commenti relativi al post dove si vota saranno monitorati in modo da evitare qualunque tentativo, capisciammè.
Si esprimeranno tre preferenze come segue in un commento:
1. #n. t-shirt
2. #n. t-shirt
3. #n. t-shirt
T-shirt GEEK: #n. t-shirt
Verranno attribuiti i seguenti punti alle magliette votate:
1. 30 punti
2. 20 punti
3. 10 punti
Verranno conteggiati i punti votati entro la mezzanotte del 19 giugno 2009 (fa fede l’orario del commento ovvio).
Farvi votare da amici e partenti è lecito (basta che ognuno voti una sola volta).
E’ OBBLIGATORIO ESPRIMERE le TRE PREFERENZE altrimenti il voto non verrà conteggiato.
SOLO IL VOTO PER LA T-SHIRT GEEK è facoltativo.
In caso di partecipante con più T-Shirt inviate, è possibile votare nello stesso commento solo una delle sue magliette, altrimenti non verrà conteggiato il commento come voto utile.
Il voto per la t-shirt più geek può essere attribuito anche a una t-shirt delle tre preferite e votate.
I primi tre classificati e la miglior t-shirt geek verranno proclamati ufficialmente in diretta video o radio (DA ORGANIZZARE)
Possono ovviamente partecipare i vincitori dell’edizione 2008 e potete anche, ovviamente, inviare anche la stessa t-shirt dello scorso anno se non avete rinnovato il parco t-shirt!!
LO SPONSOR e i PREMI
Zuzù Factory è una community nonchè un negozio online dove è possibile acquistare t-shirt con design molto particolari, anzi unici. Questo perchè i modelli vengono creati dagli utenti stessi, i quali partecipano a concorsi bisettimanali dai quali possono ricevere un compenso pari ad 800 euro e continuare a percepire un euro a maglietta venduta in caso di ristampa. Designs originali, creativi, strani e ricercati. I designers che partecipano ai contest provengono da ogni parte d’Italia e non, dando vita a soluzioni grafiche sempre nuove ed al passo con i tempi.
Zuzù Factory offre ai vincitori del BLOGGER T-SHIRT SUMMER 2009 – contest di Catepol
- al primo classificato n. 3 t-shirt
- al secondo classificato n. 2 t-shirt
- al terzo classificato n. 1 t-shirt
Da scegliere sul catalogo Zuzù Factory magliette (che vi consiglio di cominciare a sfogliare nel frattempo perchè son molto ma molto carine)
I vincitori verranno contattati da me per la scelta delle magliette e per comunicare a me il recapito dove far giungere il/gli ambiti premi.
PREMIO SPECIALE TOP GEEK T-SHIRT
La t-shirt geek più votata riceverà in premio…
(per ora rimane una sorpresa…ma vi aggiorno presto).
La mia apparizione su Glamour di marzo
Ora che è uscito il nuovo numero ve lo posso raccontare.
Su Glamour di marzo c’ero anche io. (L’intero articolo sul Lifestreaming qui e qui).
Aneddoti a margine della mia apparizione in riccioli, faccia, nome, cognome e nickname su Glamour di marzo.
1. L’omonima cugina
Squilla il cell, “Ciao Cate sono Cate” di rito, “Meno male che ci sei tu a portare alto il nostro nome in giro sui giornali. Io, se non vedono la foto dico che sono io, posso?”
Certo Cate, certo! Fai pure!
2. Mia madre
Ho lasciato la copia di Glamour in bagno per vedere quando se ne accorgeva. Non se n’è accorta. Mi ha chiamato, però, giorni dopo perchè altri le avevano ovviamente dato la fotocopia dicendole “Ma questa non è tua figlia?” e mi ha chiamato per dire a me…“Ma tu hai visto che sei su Glamour?”
3. A scuola: “T’abbiamo visto tutti su Glamour, allora sei famosa!”
Io non c’ero, una mattina, e a scuola, una collega ha mostrato Glamour a tutti. Poi quando mi ha visto, la collega che ha mostrato Glamour a tutti mi fa “Allora visto che sei esperta di computer…che portatile mi posso comprare?”
La collega che ha mostrato Glamour a tutti e m’ha chiesto la consulenza da esperta di informatica ha proseguito dicendomi: “Allora visto che ti piacciono i computer perchè non ti abboni anche a questa che è una rivista bellissima, uscita ora in Italia dopo 16 anni che c’è in tutto il mondo…” e mi tira fuori una copia di Wired con RLM che mi sorrideva.
Sempre la collega che ha mostrato Glamour a tutti e m’ha chiesto la consulenza da esperta di informatica e m’ha tirato fuori la copia di Wired: “Perchè vedi l’abbonamento costa pochissimo, ma davvero te la consiglio questa rivista a te che sei esperta di informatica!”
E infine la collega che ha mostrato Glamour a tutti e m’ha chiesto la consulenza da esperta di informatica e m’ha tirato fuori la copia di Wired, poi ha aggiunto: “Devo venire a leggere sul tuo sito!”
A tutto ciò, si è aggiunta alla discussione un’altra collega che “Ma t’ho visto al Tg3 Basilicata l’altro giorno!! Ma allora sei famosa davvero!” (qui il tgr fa millemilapunti eh)
4. Ancora a scuola
Collega di Ed. Fisica “Lei (rivolto a me) oramai finisce sui giornali di moda!”
Collega di matematica rivolta a me “Che fai? Sfili?”
5. Compagna di scuola ritrovata ovviamente su Facebook
Compagna di banco del liceo: “Questa poi vederti su glamour sfogliadolo distrattamente e del tutto fortuitamente m’è sembrato pazzesco sei super conosciuta….ed io contenta e orgogliosa…”
Io: “Bè sei una delle pochissime persone che può anche dire eravamo compagne di banco ”
Detto ciò sparisco…anche perchè casualmente son finita in foto col mio alunno due giorni fa sul Quotidiano di Basilicata e l’ho scoperto stamattina e non mi sono ancora vista e soprattutto non so perchè.
